La viande : un tabou alimentaire dans le monde monastique médiéval
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Pour citer cet article
Référence papier
Audrey Sulpice, « La viande : un tabou alimentaire dans le monde monastique médiéval », Questes, 7 | 2004, 25-30.
Référence électronique
Audrey Sulpice, « La viande : un tabou alimentaire dans le monde monastique médiéval », Questes [En ligne], 7 | 2004, mis en ligne le 15 janvier 2014, consulté le 18 avril 2024. URL : http://journals.openedition.org/questes/2785 ; DOI : https://doi.org/10.4000/questes.2785
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