12 | 2007
La faim et l’appétit
Sous la direction de Anne-Laure Lallouette
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La faim et l'appétit : préface [Texte intégral]
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La faim et l'appétit : introduction [Texte intégral]
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Les envies de poisson dans la littérature médiévale [Texte intégral]
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La faim et l’appétit dans les régimes de santé médiévaux [Texte intégral]
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La faim et l’appétit dans les ballades d’Eustache Deschamps [Texte intégral]
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Les appétits châtiés du roi Mordrain dans l’Estoire del Saint Graal [Texte intégral]
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Entretien avec M. Bruno Laurioux [Texte intégral]
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La faim et l'appétit : conclusion [Texte intégral]
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La faim et l'appétit : éléments bibliographiques [Texte intégral]